11-13 сентября в рамках WorldFood прошла конференция «Российский продовольственный рынок: новая реальность»

11-13 сентября в рамках ежегодной международной выставки WorldFood прошла конференция «Российский продовольственный рынок: новая реальность», организованная Руспродсоюзом при поддержке компании-члена ММБА ITEи АНО «Роскачество». Конференция показала, что покупательская способность россиян пока не восстановилась, однако она постепенно приобретает вкус и приверженность к новым, качественным и экологически чистым продуктам. В новой посткризисной реальности активно развивается электронная коммерция, возникают новые форматы торговли, появляются инновационные продукты и товары.

Участники конференции представляли различные сегменты продовольственного рынка (мясо, молоко, рыба, чай, кофе). В последний день мероприятия состоялась церемония награждения победителей конкурса «Продукт года 2017».

Генеральный директор ММБА А.И. Борисов принял участие в открытии самой выставки WorldFood и в ряде заседаний конференции. По его мнению в сложившейся экономической ситуации очень важно совместными усилиями бизнеса и власти поддерживать стабильность на потребительском рынке, баланс интересов поставщиков и торговли, а также приемлемое соотношение цены и качества продовольственных товаров.